|
במקום זה פעלה המחלבה הראשונה שהקימה חברת ת … במקום זה פעלה המחלבה הראשונה שהקימה חברת תנובה בירושלים. בשנת 1927 הצטרפה תנובה ירושלים לחברת תנובה הארצית והיתה אחת משלוש המחלבות הראשונות שהיו הבי להקמת קונצרן המזון הגדול בישראל.
בשנת 1935 המחלבה הועברה לבניין חדש בשכונת גאולה בעיר, ברח' יחזקאל היום יש במקום בנק דיסקונט, באזר שטראוס ועוד, וכמובן בניין מגורים, למבוגרים יותר זכור מגדל הבטון של מערכת הקירור. שצפה על כל האזור. ובשנת 1964 חזרה למקום זה והוקמה המחלבה המודרנית.
תנובה היתה אחראית על שיווקה של תוצרת עברית ממשקי ירושלים והסביבה והיתה חלק בלתי נפרד מהעיר. המחלבה היתה גורם משמעותי בתקופת המאורעות , המנדט הבריטי והמצור על ירושלים המאורעות , המנדט הבריטי והמצור על ירושלים
|
Description
|
