|
בשולי דרך העפר שדרה של שיחיה של אוג הבורסק … בשולי דרך העפר שדרה של שיחיה של אוג הבורסקאים. זהן שיח בר המשיר עליו בחורף ונראה עלוב ומסכן, אך באביב קם לתחיה עם עלווה מוריקה ופורח במחצית חודש מאי. כמו בסוג אלה קרובתו כל מיני האוג בעולם (86 מינים) מפרידים בין שיחי נקבה לזכר ואכן השדרה הזו היא של שיחי נקבה ; בקיץ מבשילים הפירות האדומים חמצמצים העומדים על השיחים תקופה ארוכה ולא ידוע איזה בעל-חי ניזון מהם. מומלץ לאסוף את הפרי ולהכין ממנו משקה קר חמצמץ מתוק או להשתמש בו כמרכיב מרכזי בהכנת תבלין ה"זעטר". השתמש בו כמרכיב מרכזי בהכנת תבלין ה"זעטר".
|
Description
|
