עיון בוויקי

מתוך עמוד ענן

גת היין - חרבת עג'ס אל ראס

רכב פרטי  +	Accessibility
היסטוריה על המפה, גבי סרור, Yona31, צוות08  +	Contributors
במקום המסומן נחשפה גת עתיקה שתוארכה לתקופה … במקום המסומן נחשפה גת עתיקה שתוארכה לתקופה הביזנטית (המאה החמישית עד השביעית לספירה הנוצרית). הגת שומרה על ידי הקרן הקיימת לישראל בשיתוף רשות העתיקות. מדובר בגת שייצרה כמויות גדולות של יין, הגת היתה קולטת ענבים רבים לחמשת התאים המרוצפי פסיפס סביב משטח הדריכה המרכזי. תאי הדריכה היו מקורים גג דמוי קמרון חבית כאשר עליו משטח דריכה נוסף, בכל משטח הותקנו שני פתחים דרכם זרם התירוש היישר לרצפת התא. בתנאים אלו תסס התירוש במהלך הימים הבאים, ומשם כדרך דופן התאים קיים חלון דרכו היה ניתן לערבב את התירוש או לבצע נקיון. בגמר התסיסה היו פותחים את צינורות העופרת בתחתית והתירוש שהפך ליין היה זורם לבור הניתוב וממנו לבריכות האיגום. מבריכות אלו היו שואבים את התירוש לכדי חרס. בשקע אגב שבמרכז משטח הדריכה המרכזי, נהגו להפיק תירוש מהסחט שנשאר, זגי הענבים רוכזו לאחר הדריכה ונסחטו בעזרת מכבש בורג, איכות התירוש המופקת בתהליך זה היתה פחותה ונקראה יין אביונים. ת בתהליך זה היתה פחותה ונקראה יין אביונים.	Description
109  +	Height
DSC NIKON D70s Arnon Hill 113 - 05.jpg  +, DSC NIKON D70s Arnon Hill 113 - 13.JPG  +, 2020-12-01T12_02_30.388978685383.jpg  +, 2021-06-02T19_21_00.927211479690.jpg  +	Images
28 August 2023 12:40:47  +	LastUpdate
31.66  +	Lat
34.666  +	Lon
false  +	MeasuredByGPS
חקלאות עתיקה  +	PointType
חקלאות עתיקה, אתרים	קטגוריות
28 August 2023 12:40:47  +	תאריך לשינוימאפיין זה הינו מאפיין מיוחד באתר ויקי זה.

הסתרת מאפיינים המקשרים לכאן

	אין מאפיינים המקשרים לדף זה.

 

כתבו את שם הדף ממנו יתחיל העיון.